Қандай көкөністер қыс мезгілінде бала денсаулығына пайдалы?

Диетолагтардың зерттеулерінің қортындысы бойынша суық  тиген немесе тұмау  болған балаларға мынадай көкөністердің пайдасы өте зор:

Балмұрын(Шиповник) –  бұл көкөністің  құрғақ  құрамында  С витамині қарақатқа қарағанда 10 есе және лимоннан 15 есе көп болады. Бір стакан балмұрын  тұнбасы баланың организмінің  бір тәулікке аскарбин қышқылға қажеттілігін қамтамасыз етеді. Тұнбаны дайындау үшін екі ас қасық құрғақ балмұрынды қайнатылған суға салсаңыз жеткілікті .
Брюссель капустасы(Брюссельская капуста)

Брюссель капустасы –  витаминдерінің  құнарлығымен көптігі жағынан басқа капусталарға қарағанда бірінші орында. Бұл капустаның небәрі 80 гр өзі баланың бір тәуліктік витаминдер мен микроэлементтерге қажеттілігін қамтамасыз етеді. Қызғылттау түріне қарағанда бұл капустаның ақшыл түрінде витаминдер үш есе көп болады.

Шырғанақ(Облепиха) – барлық жеміс-жидектердің ішіндегі бета-каротин көптігі жағынан абсолютті чемпион. Жаңа жұлынған

100 грамм  шырғанақ  құрамында  200 мг С витамині болады.

Болгар бұрышы(Болгарский перец) – бұл өсімдіктің 50 граммының  125 мг аскарбин қышқылынан тұрады  жәнеде В витамин тобына кіретін витаминдер мен организмге пайдалы минералдар кездеседі . Бұл иммунитеті күшейту үшін өте маңызды. Болгар бұрышындағы витаминдер қайнатылған соңда жақсы сақталады.

Егерде осы жоғарыда көрсетілген көкөністер қыс кезінде баланың күнделікті тағамының рационында жиі қолданылса бала иммунитеті күшейіп ауру-сырқаудан аулақ болады.