Чтобы малыш рос здоровым и крепким, его питание должно быть полноценным. В меню ребёнка должны входить разнообразные продукты питания хорошего качества. Вы должны, внимательно относится к пище малыша, которую он употребляет. Покупайте только те продукты, которые безопасны и полезны для ребёнка. Так же питание карапуза зависит от его возраста.
Молочные продукты
Молоко в магазине, в упаковке, специально предназначенное для детского питания. Ни в коем случае не покупайте ребёнку домашнее молоко у незнакомых людей на рынке. Так как вы, не знаете хорошее ли это домашнее молоко, чистая ли бутылка, в которое молоко налили или не болеет ли эта корова, которая дала это молоко. Молоко, прежде чем давать малышу, прокипятите.
Творог очень полезен маленьким детям. Лучше всего, когда творог домашний или полученный на молочной кухне. Если вы готовите малышу творожные запеканки, сырники или вареники, то можете купить творог в магазине. При выборе творога обратите внимание на его срок годности. Из творога можно делать нежное пюре с добавлением фруктов.
Молочные и кисломолочные продукты содержат необходимые вещества для быстрого роста ребёнка. При употреблении молочных продуктов у малыша будут крепкие зубы и кости.
Белок в питании ребёнка
В ежедневном рационе малыша, так же должен присутствовать животный и растительный белок. Каждый день кроха должен употреблять в сутки 25-30 грамм рыбы и 100 грамм мяса. Особенно употребление мясных и рыбных блюд касается детей в возрасте от 1 до 3 лет. В этот период малыш растёт очень быстро, поэтому и белка ему нужно много.
Мясо говядины или телятины можно купить свежее или специальное в баночках для детского питания. Я считаю лучше купить кусок свежего мяса и приготовить его своими руками, оно полезнее и не содержит никаких консервантов, а так же намного вкуснее.
Без рыбы в детском питании тоже никак нельзя. Рыба содержит фосфор, калий, кальций, полезные жирные кислоты омега — 3 и омега – 6. После приготовления рыбы внимательно осмотрите её, выньте все до единой косточки, и только потом кормите ей своего ребёнка.
Мясо и рыба должны быть варёными, запечёнными в духовке или приготовленными на пару. Варёные или запечённые, они сохраняют все полезные вещества, а так же безвредны для ребёнка.
Куриные яйца в питании
Яйца в рационе ребёнка тоже играют большую роль, но в сыром виде, давать их крохе строго запрещено. Перед тем, как варить яйцо, его надо хорошенько вымыть, так яйцо и его скорлупа могут быть заражено сальмонеллёзом.
Малыш должен употреблять по пол варёного яйца в день или через день по целому яйцу. Особенно употребление яиц полезно для мальчиков.
Углеводы в детском питании
Хлеб содержит углеводы, растительный белок, пищевые волокна, а так же витамины группы В. Чтобы восполнять запасы углеводов и растительных белков, ребёнок до трёх лет должен съедать 30 грамм ржаного и 50 грамм пшеничного хлеба. Хлеб должен быть свежим, без плесени!
Крупы
В ежедневном питании ребёнка должны быть и каши из гречневой, рисовой и овсяной крупы. Эти крупы богаты растительным белком, витаминами и минеральными веществами, которые так необходимы растущему организму. Так же употребление каш из этих круп, восполняет энергию малыша, улучшают его рост и вес.
Вкус детской пищи
Чтобы малышу было вкусно кушать, обязательно добавляйте в еду немного соли или сахара. Но не злоупотребляйте, норма соли для ребёнка старше одного года составляет — 3 г в сутки. Дневная норма сахара составляет 30-40 г.