В чем заключается полноценное детское питание?


Erketai / Мар.30.2015. / Пікірлер жоқ

Чтобы детский организм лучше противостоял инфекциям и заболеваниям, чтобы у ребенка было много энергии и хорошее настроение, его питание должно быть сбалансированным, полноценным и правильным.
Не секрет, что наша пища – это огромный источник энергии. Без ежедневной полноценной подпитки наши органы перестанут получать полезные витамины, минералы и вещества, помогающих растущему и не окрепшему организму. Что неоднократно приведет к различным заболеваниям или, например, к задержке роста и физического развития.
Белки, находящиеся в мясе, молоке, рыбе, сыре, твороге и яйцах – это основной материал построения тканей и органов, мышц, крови и мозга. Поэтому дети и подростки очень нуждаются в нем. Но следует знать, что растительные белки из картофеля, капусты, риса, макаронных изделий и гречневых и овсяных каш не такие ценные, поэтому эти продукты сочетают в одно блюдо с мясными или молочными продуктами.
полноценное детское питание, детское питание

Самое большое количество белка должны получать дети до трех лет. Их норма составляет 4 грамма вещества на один килограмм веса ребенка, позже эта норма уменьшается и после 12 лет составляет всего лишь 2 грамма.
Если белки являются строительным материалом нашего организма, то жиры и углеводы – это наши энергетики. В меню ребенка обязаны войти жиры растительного и животного происхождения. В животных жирах, входящих в молочные продукты, яичный желток и рыбий жир, очень много витамина А и D. А в жирах растительного происхождения вместо витаминов накапливаются ненасыщенные жирные кислоты, которые также полезны для полноценного развития ребенка.
Но, как бы ни были полезны кислоты и витамины в жирах, ими точно не стоит перекармливать растущий организм. Ведь избыток жира задерживает выделение пищеварительных соков и из-за этого снижается скорость переваривания пищи и как следствие приводит к переизбытку шлаков в желудочно-кишечном тракте, а также может привести к избыточному весу ребенка.
Что же касается углеводов, то они в основном содержаться во фруктах, ягодах и овощах, в молоке и в различных мучных изделиях, а также в крупах. Углеводсодержащие продукты стоит употреблять в 4 раза больше, чем те, что содержат белки и жиры. Именно такое сочетание этих ценных веществ (1:4) является самым правильным для полноценного питания ребенка.
Планируя меню ребенка, не следует выпускать из вида и продукты содержащие клетчатку, ведь ее польза заключается в том, чтобы наладить пищеварение и вывести все шлаки из организма. В связи с этим детям каждый день следует давать ржаной хлеб, а также различные каши, овощи и фрукты.
А для того, чтобы детский организм своевременно пополнялся необходимыми витаминами, минералами и солями введите в рацион ребенка сырые фрукты, ягоды и некоторые овощи, а также запаситесь натуральными соками.

Ну а зимой и ранней весной, во избежание авитаминоза, ребенку следует всегда пить сбалансированный комплекс витаминов.
И помните, что полноценное детское питание – это не меню с ограниченным списком продуктов, а наоборот богатое разнообразие употребляемых продуктов, ограничивающее только чрезмерное употребление жиров и, конечно же, четкий режим питания, за рамки которого не следует выходить.

smile

Пікір қалдыру

Тек мақалаға байланысты пікіріңізді жазыңыз сұрағыңыз болса мына сілтемені басыңыз!